Denne hjemmeside gør brug af cookies til at forbedre brugeroplevelsen. Cookies er små tekstfiler, der indeholder bogstaver og tal som sættes på din computer eller anden enhed. Nogle cookies bruges til statistik og andre sættes af tredjepartstjenester såsom Google og Facebook. Før vi placerer cookies på dit udstyr, beder vi om dit samtykke. Nødvendige cookies til sikring af funktionalitet og indstillinger kan dog anvendes dog uden dit samtykke.
Nyd en god middag i vores atmosfærefyldte a la carte restaurant ViGGo N i de autentiske stuer eller udendørs på den overdækkede patio med skøn udsigt til haven. Vi serverer lokal gourmet øl fra Krenkerup og Falster Bryghus, et veltempereret glas vin, økologiske læskende safter, kaffespecialiteter og dejlig kage samt vores aften menu.
Er du til drinks og cocktails – så ber’ du om barkortet.
Bordbestilling nødvendig. Åben for booking på tlf. 2290 93 63 mellem 15.00-21.00. På mail altid 😊 post@fuglsangherregaard.dk
Vi glæder os til at byde indenfor pr. 1., med nedenstående fantastisk efterårsmenu.
Åben 18.00-23.00 onsdag til og med lørdag hver uge året ud.
Vi ses!
Forretter
- Græskarsuppe med creme fraiche og grøn olie
- Blåmuslinger dampet i hvidvin og vendt med sprøde urter
- Carpaccio med olivenstøv, mix salat vendt i dildolie samt bagt parmesan
Hovedretter
- Okse mørbradbøf med pomme Anna, pebersauce, stegte svampe samt bagte tomater
Gør bøffen endnu mere lækker og tilkøb Foie Gras 75,- kr. pr. bøf. - Stegt sandart med salt bagt selleri, gulerodspure, stegte kartofler, smør dampet grønt samt safran sauce
- Fasan – ristede kartofler – græskar souffle – stegt grønt – brombær sauce
- Dagens vegetarret – kokkens valg
Mellemret
- Oste bræt med 3 unika oste – syltede garniture og hjemmelavet knækbrød
Desserter
- Tarte tatin – æble – karamel – vanilje is
- Blommer i madeira – sprødt – vanilje is
- Lakrids panna cotta – syltede brombær – lime sorbet
1 ret 265,- kr.
2 retter 365,- kr.
3 retter 445,- kr.
4 retter 525,- kr.