Restaurant Viggo

Vi glæder os til at byde jer velkommen indenfor på smukke Fuglsang Herregaard.

Nyd en god middag i vores atmosfærefyldte a la carte restaurant ViGGo N i de autentiske stuer eller udendørs på den overdækkede patio med skøn udsigt til haven. Vi serverer lokal gourmet øl fra Krenkerup og Falster Bryghus, et veltempereret glas vin, økologiske læskende safter, kaffespecialiteter og dejlig kage samt vores aften menu.

Er du til drinks og cocktails – så ber’ du om barkortet.

Bordbestilling nødvendig. Åben for booking på tlf. 2290 93 63 mellem 15.00-21.00. På mail altid 😊 post@fuglsangherregaard.dk

Vi glæder os til at byde indenfor pr. 1., med nedenstående fantastisk efterårsmenu.

Åben 18.00-23.00 onsdag til og med lørdag hver uge året ud.

Vi ses!

Forretter

  • Græskarsuppe med creme fraiche og grøn olie
  • Blåmuslinger dampet i hvidvin og vendt med sprøde urter
  • Carpaccio med olivenstøv, mix salat vendt i dildolie samt bagt parmesan

Hovedretter

  • Okse mørbradbøf med pomme Anna, pebersauce, stegte svampe samt bagte tomater
    Gør bøffen endnu mere lækker og tilkøb Foie Gras 75,- kr. pr. bøf.
  • Stegt sandart med salt bagt selleri, gulerodspure, stegte kartofler, smør dampet grønt samt safran sauce
  • Fasan – ristede kartofler – græskar souffle – stegt grønt – brombær sauce
  • Dagens vegetarret – kokkens valg

Mellemret

  • Oste bræt med 3 unika oste – syltede garniture og hjemmelavet knækbrød

Desserter

  • Tarte tatin – æble – karamel – vanilje is
  • Blommer i madeira – sprødt – vanilje is
  • Lakrids panna cotta – syltede brombær – lime sorbet

1 ret       265,- kr.

2 retter 365,- kr.

3 retter 445,- kr.

4 retter 525,- kr.

Fuglsang Herregaard